Une visite des plus agréables - Nicolas Pavo
Nicolas Pavo

Moi et la vie de jetset, ça ne fait qu’un! J’adore Montréal et New-York pour y passer du bon temps aux meilleures tables et dans les meilleures clubs. Travaillant très fort dans le domaine de l’investissement, j’aime bien profiter de la vie en mangeant bien et en écoutant les derniers hits des meilleurs DJ de ces deux métropoles. Ce blogue, c’est lorsque je prends du temps chez moi, pour vous faire part de mes pensées et de mes expériences. Bonne lecture!

Une visite des plus agréables

Une visite des plus agréables - Nicolas Pavo

Je reçois des invités aujourd’hui. Mes parents, ainsi que deux cousins que je n’ai pas vus depuis un bon bout de temps. Je suis tout excité à l’idée de recevoir ces personnes à la maison. De plus, ils viennent de très loin exprès pour me voir, et que je pense sincèrement qu’il ne faut pas prendre à la légère cette visite. Donc, depuis hier, je me suis affairé à faire les courses pour remplir le frigo, et à préparer ce que l’on pourrait présenter au menu. Ainsi, il fallait que je prévoie des boissons et des ingrédients qui reflètent les spécialités de la maison et de la région où nous habitons.  En effet, il faut les épater, car ce n’est pas tous les jours qu’on reçoit ce genre de visite. J’ai donc pris la peine d’aller au supermarché, moi qui ne suis pas trop habitué à ce genre de tâche. Alors, pour bien tout préparer, j’ai dû demander ma conjointe, de venir avec moi afin qu’elle me conseille sur les articles à prendre. Alors, j’ai prévu un bœuf bourguignon, comme il se fait dans les règles de l’art. Mais aussi, j’ai pris le soin de prendre un bon vin rouge qui m’a fortement été conseillé, millésimé 2012, qui fût, à ce qu’on dit, une très bonne année, pour accompagner ceci et du bon vin blanc qui nous servira d’apéritif avec les petits fours et les fromages. Au début de l’après-midi, mes parents sont arrivés les premiers, et comme toujours, ça nous a fait un bien fou de renouer un peu contact après plusieurs mois de séparation. Ils ont demandé de mes nouvelles et ont aussi demandé si je comptais me marier un jour. Dans le fil du sujet, mon père, un ancien militaire et qui m’a donné une éducation stricte, m’a toujours fait la remarque par rapport aux décisions que je prends. Mais aujourd’hui, il s’est montré plus clément et plus compréhensif. Peut-être a-t-il changé, car il a perçu que je suis devenu un adulte responsable ? Ou, peut-être que c’est moi qui prends les choses différemment ? Dans tous les cas, j’adore les échanges que nous avons. Pour ma mère, elle a tendance à me couver comme si j’étais toujours le petit garçon qu’elle a connu autrefois. Tout au fond de moi, j’aime ça, mais il est temps pour elle de comprendre que son fils a grandi. Après l’arrivée de mes deux cousins, nous avons pris un apéritif sur la véranda en profitant de l’ombre de l’auvent stationnaire installé récemment.  Nous sommes ensuite passés à table, et tout le monde a apprécié les petites recettes que j’ai concoctées pour eux. Ce fut une journée tout simplement parfaite, qui m’a fait réaliser à quel point les petites visites de ce genre font plaisir.